מרינה ברושי דיאטנית
מומחית השמנה, סוכרת ומשאבות אינסולין
פעילות גופנית- המלצות ארגון הבריאות העולמי WHO
המלצות ארגון הבריאות העולמי (WHO) בנוגע לפ"ג כקו טיפול ראשוני לצורך קידום בריאות ומניעת מחלות שם דגש על סוג, תדירות, עוצמה ומשך הפעילות....
מד סוכר רציף - טיפים לשימוש מוצלח
לא מעט אני פוגשת מטופלים אשר מתאכזבים מהמד סוכר הרציף מסיבות שונות למשל, סטיות או אי דיוקים בהשוואה לגלוקומטר, כיולים נדרשים, אי נוחות,...
טיפול באינסולין- המדריך למתחילים
הרופא המליץ על התחלת טיפול באינסולין? רגע לפני שנלחצים, המילון הבא יאפשר היכרות עם מונחים חשובים. התחלת הטיפול באינסולין נדרשת כאשר ישנה...
ספירת פחמימות - טיפים פרקטיים
איך מעריכים את הפחמימות במזון ? מהי שיטת ספירת פחמימות? אילו גורמים נוספים משפיעים על רמת הסוכר בדם? הערכת כמות הפחמימות במזון מאפשרת...
מדריך לקריאת תוויות מזון
המדריך הוויזואלי הבא יעזור לכם בקריאת תווית המוצר, הערכת כמות הפחמימות ומאקרו- נוטריינטים נוספים. בנוסף, כל מידע חשוב שאפשר להפיק. להרחבה...
אינדקס גליקמי
מהו מדד גליקמי? איך מחשבים וכיצד הוא יכול לסייע לנו באיזון הסוכרת- מאמר קצר שיעשה לכם סדר. אינדקס גליקמי מתייחס למידה שבה מזון מסוים...
טיפול תזונתי בסוכרת - איפה מתחילים?
טיפול תזונתי בסוכרת, בייחוד בשלבים הראשונים לאבחון הינו אחד משלושת היסודות לטיפול בסוכרת יחד עם טיפול תרופתי ו/או אינסולין ופעילות...
ניטור רמות סוכר
איך, מתי, כמה ולמה? מעקב וביצוע מדידות סוכר באמצעות מד סוכר באופן תכוף, יכול לסייע בשליטה ושמירה על רמות סוכר מאוזנות לאורך היממה....
סלט קישואים, זעתר ושקדים על מצע לאבנה
רכיבים: 3 קישואים חתוכים לקוביות חצי כוס שקדים פרוסים+ רבע כוס שקדים קצוצים 250 גרם לאבנה יוגורט 5% בצל סגול קטן 2 כפות שמן זית צרור עלי...
ספגטי זוקיני איטלקי
מנה מפתיעה ומגוונת כתוספת פחמימה לארוחה או כסלט חם, מומלץ עם קוביות פטה מעודנת או כתוספת למנה העיקרית מצרכים: 3 קישואים / זוקיני גדולים 6...
עוגיות שיבולת שועל גזר ופקאן
עוגיות שיבולת שועל טעימות עם טוויסט, הגזר מעניק עסיסיות ורכות ועל הדרך נהנים מהיתרונות הבריאותיים של הרכיבים מצרכים: 2 כוסות שיבולת שועל...
עוגת גבינה שאפשר לאכול כל יום
עוגה במרקם סופלה קלילה במיוחד, השתמשתי בתבנית 24 אך ניתן לשנות כמויות בהתאם מצרכים: גביע גבינת שמנת 5% חבילת גבינת טוב טעם 3% 4 ביצים כף...
שווארמה הודו ביתית- ויש גם גרסה צמחונית:)
מצרכים: ק"ג חזה הודו חתוך לרצועות דקות 3 בצלים גדולים 2 כפות שמן זית צרור פטרוזיליה/כוסברה קצוצים חצי לימון לתיבול: 3 כפות כמון, כף...
סביח מפורק
מרכיבים: 2 חצילים בגודל בינוני 2 עגבניות בשלות פלפל ירוק חריף 2 בצל אדום קלוף 6 שיני שום רבע כוס טחינה גולמית 5 כפות עמבה 6 ביצים צרור...
פסטרמה הודו ביתית
אין כמו להכין פסטרמה ביתית צלויה בתנור, מאפשר לשלוט בכמות הנתרן והחומרים המוספים. מצרכים: נתח חזה הודו טרי במשקל 900-1000 גרם לתערובת...
קרפצ'יו מוסר ים עם פלחי תפוז, צנונית וכוסברה
מנה ראשונה קלילה ומרעננת לצד כוס יין לבן, כשמתחשק משהו קליל וטרי- אין כמו השילוב של דג ים טרי עם פרי הדר ועשבים! מצרכים- 150 גרם פילה דג...
טופו מוקפץ עם באק צ'וי
באק צ'וי ירק עדין ממשפחת המצליבים אשר תורבת אי שם באסיה עשיר בויטמין בחומצה פולית, ויטמין K וסידן, להקפצה, צליה ושדרוג המנה. מצרכים עבור...
עוגת בננות שיבולת שועל
עוגה נימוחה וקלה להכנה, מלאה בכל טוב! מצרכים לתבנית אינגליש קייק (כ-10-12 פרוסות) 4 ביצים גודל M 3 בננות גדולות בשלות חתוכות...
קציצות טונה אפויות
דג טונה הוא מקור נהדר לחלבון איכותי, דל שומן, זמין ונוח. למי שלא אוהב את הריח או שהתחושה שאוכלים מקופסת שימורים מפריעה לו, שדרגו עם...





















