מרינה ברושי דיאטנית
מומחית השמנה, סוכרת ומשאבות אינסולין
וויטמינים ומינרלים- מהמזון או מבית המרקחת
ויטמינים ומינרלים בעלי משמעות קריטית לגוף האדם. רובם מעורבים בתהליכים ביולוגיים חשובים בגוף והכרחיים לשמירה על תקינות מערכות שונות. בני...
מזון פונקציונלי
אוכמניות, פטל, שום, שוקולד חמוציות, אגוזים, סיבים, אומגה 3- חלק מהמזונות שכדאי לכם לשלב בתפריט היומי שלכם. מזון פונקציונלי- אותם מזונות...
צריכת חלבון לפני השינה ועליה במסת השריר
חלבונים. רכיב תזונתי משמעותי בתזונה שלנו לגדילה, התפתחות, שיקום וריפוי במצבים קליניים, סיוע בשמירה על המשקל בדיאטות שונות, הגעה לתחושת...
פירות וירקות- איך לבחור ולאחסן נכון
איך לבחור ולאחסן את הפירות והירקות על מנת להינות מהתרומה הבריאותית שלהם. לאחר שהפירות והירקות נקטפים מהשדה ממשיכים תהליכים שונים: -...
אימון בוקר VS אימון ערב
אימון בוקר VS אימון ערב: האם באמת יש משמעות לשעה שבה אנחנו מתאמנים? עבודה, שגרה, לימודים, משפחה, עומס, חופשה- כולנו משתדלים לבצע את...
חמשת העקרונות בבחירת חטיף בריאות
חטיפי "בריאות", מיהו האחד ? ויש גם מתכון לסיום:) קיימים כ- 25 יצרנים ומספר לא מבוטל של משווקים, אשר בזכותם ניתן למצוא כ-150 סוגי חטיפים...
משנים הרגלים- טיפים פרקטיים שיעזרו לכם להתחיל
שינוי הרגלים זה לא דבר פשוט, אך כאשר בוחרים לבצע זאת לאט ובאופן הנכון, זה בהחלט משתלם. נסו לבחור בכל שבוע טיפ או שניים והוסיפו בהדרגה. 1....
קרקרים מקמח חומוס בתיבול קארי
מצרכים: 2 כוסות קמח חומוס (כ-300 גרם) חצי כוס שומשום מלא (75 גרם) 3/4 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 1 כפית קארי 1/4 כפית פפריקה חריפה 5...
קציצות טופו פיקנטיות עסיסיות
מתכון לכ-30 קציצות: מצרכים: 600 גרם טופו (2 חבילות) 1 בצל לבן ראש שום צרור פטרוזיליה פלפל ירוק חריף 2 ביצים (מעניק יותר רכות, מי שרוצה...
מסבחה של כרובית
מסבחה של כרובית עם סטייקים של כרובית מעל הזכויות שמורות לרותם ליברזון המדהימה (@rotem_lieberson ) עם מעט שינויים (במקום חמאה וציר עוף...
קטניות או לא להיות כמה עובדות על קטניות ולמה כדאי לשלב אותן בתפריט
מה חשוב לנו לדעת על קטניות ואיך לשלב אותן נכון בתפריט. קטניות הן משפחת צמחים בעלי פרחים אשר הזרעים שלהם משמשים כמאכל והמוכרים ביניהם:...
בולונז כתף בקר פיקנטי
מודה שאני לא צרכנית קבועה של בשר אדום ובהחלט ניתן להסתדר בלעדיו אבל לעיתים מרגישה את הצורך ולמזלי מתגוררת עם קרניבור שיאזן אותו @broshior...
סלט עגבניות צבעוניות חריף עם אבן יוגורט
סלט עגבניות צבעוניות מרענן מצרכים: 300 גרם עגבניות בשלל צבעים פלפל ירוק חריף קצוץ חצי בצל סגול קצוץ צרור פטרוזיליה קצוצה 2 כפות שמן זית...
כדורי קינואה בוטנים וקוקוס פריכים
כשמתחשק משהו מתוק לצד הקפה, כזה שנרגיש טוב איתו. 1 כוס פצפוצי קינואה 3 כפות קמח בוטנים דל שומן 3 כפות שבבי קוקוס טחונים 2 כפות בוטנים...
צום לסירוגין 16:8 כל האמת על הדיאטה שכובשת את העולם
לאורך השנים, נחקרות גישות לדיאטות שונות בעולם התזונה, כשהמטרה העומדת בראשן הפכה להיות הרבה מעבר להזנת הגוף והצרכים הבסיסיים שלנו: ריפוי...
חזה עוף צלוי בתבלינים עם עגבניות צהובות וטימין
מצרכים: 1 ק"ג חזה עוף 200 גרם עגבניות שרי צהובות צרור ענפי טימין טרי כ-10 שיני שום קלופים כף שמן זית לתיבול העוף: כף שמן זית, גרידת לימון...
קציצות הודו עסיסיות ב-5 דקות עבודה
בשר הודו עתיר בחלבון ודל שומן, מקור נהדר לויטמין B12, אבץ וברזל מצרכים: ק״ג חזה הודו טחון 3 קישואים קטנים מגוררים בפופמיה 1 בצל קצוץ דק...



















